Arboreus Paolo Bea Montefalco Bianco Umbria Igt Trebbiano Spoletino

3800

Uve: 100% Trebbiano spoletino

Formato: 0,75

Alcol: 13%

Temperatura di servizio: 12 gradi

Affinamento: acciaio per 24 mesi poi bottiglia

Adatto all’invecchiamento: no

Abbinamenti: formaggi caprini, pesce, carni bianche

Descrizione

Arboreus Paolo Bea Montefalco Bianco Umbria Igt Trebbiano Spoletino

Uve: 100% Trebbiano spoletino

Formato: 0,75

Alcol: 13%

Temperatura di servizio: 12 gradi

Affinamento: acciaio per 24 mesi poi bottiglia

Adatto all’invecchiamento: no

Abbinamenti: formaggi caprini, pesce, carni bianche

Presentazione: il capostipite degli orange wine dell’Umbria con la sua lunga fermentazione con le bucce ed il successivo affinamento per oltre 220 giorni sulle fecce anche se l’azienda ci tiene a sottolineare che in natura non ci sono regole, quindi ogni vino ha la sua storia. Si presenta di colore aranciato, con sentori di albicocche mature, miele e spezie. In bocca è secco, avvolgente, persistente.

L’azienda: se Montefalco oggi ha una risonanza sui mercati internazionali lo si deve anche al lavoro che da oltre 40 anni l’azienda porta avanti sul fronte dei vini artigianali. Rispetto della natura in vigna, rispetto dei tempi naturali di maturazione dei vini per una cantina che è stata sempre impegnata sul fronte biodinamico pur non certificando mai questo tipo di conduzione.

Informazioni aggiuntive

Quantità Bottiglie

Bottiglia singola, Cassa da 6

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