Cos’a Madrevite Lago Gamay del Trasimeno Doc

Descrizione

Cos’a Madrevite Lago Gamay del Trasimeno Doc

Denominazione: . Gamay del Trasimeno Doc

Uve: 100% Gamay

Formato: 0,75 litri

Temperatura di servizio: 18-20 gradi.

Affinamento: 6 mesi in cemento e 6 mesi in bottiglia

Adatto all’invecchiamento: sì

Abbinamenti: risotti, carni e piatti di media struttura

Presentazione:

L’etichetta, che si legge “Cos’a” e si intende “Chi Osa” descrive un vino che vuole interpretare in chiave moderna, autentica e originale un vitigno storico come il Gamay del Trasimeno. Colore rosso rubino scarico. Profumo che richiama le note floreali e frutti rossi: mora, ciliegina di bosco e lampone.

Sul finale sentori speziati. Elegante nel gusto, buona persistenza e intensa freschezza.

L’azienda: Nicola e Simone nel 2001 prendono le redini della storica azienda segnando così la svolta della cantina in chiave contemporanea senza dimenticare però le tradizioni. L’azienda si trova a Vaiano nel comune di Castiglione del Lago, a ridosso della vicina Toscana , in una zona ricompresa tra il senese Lago di Chiusi e il perugino Lago Trasimeno, su terreni arigillosi e ottimamente esposti ,seguendo una viticoltura convenzionale rispettosa al massimo di ambiente ed ecosistema. Una cantina moderna ma legata alla storia del territorio. Il Nome stesso della cantina trae ispirazione dall’omonimo strumento che i vignaioli di un tempo utilizzavano per chiudere l’apertura frontale delle botti di legno .

Prezzo on line: 38,00 euro per bottiglia 750 ml