‘Elvè Madrevite Colli del Trasimeno Grechetto Lago Trasimeno

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Bisbetica Madrevite Lago Trasimeno Rosato Umbria IGT

Denominazione: Rosso Umbria Igt

Uve: 100% Gamay del Trasimeno

Alcol: 14%

Formato: 0,75 litri

Temperatura di servizio: 10-12 gradi.

Affinamento: quattro mesi in acciaio e cemento e tre mesi in bottiglia.

Adatto all’invecchiamento: no

Abbinamenti: antipasti di terra, salumi, secondi di carne bianca , secondi di pesce.

Descrizione

‘Elvè Madrevite Colli del Trasimeno Grechetto Lago Trasimeno

Denominazione: Colli del Trasimeno Grechetto

Uve: 100% Grechetto

Gradazione alcolica: 12%

Formato: 0,75 litri

Temperatura di servizio: 12 gradi.

Affinamento: maturazione 6 mesi in acciaio su fecce fini e 3 mesi in bottiglia

Adatto all’invecchiamento: no

Abbinamenti: antipasti, primi di pesce e carni bianche

Presentazione:

Un vino di colore giallo paglierino intenso. Profumo che ricordano le note della frutta a polpa bianca e richiami agli agrumi e leggeri accenni alla macchia mediterranea. Profondo, fresco, buona persistenza e rara complessità.

L’azienda: Nicola e Simone nel 2001 prendono le redini della storica azienda segnando così la svolta della cantina in chiave contemporanea senza dimenticare però le tradizioni. L’azienda si trova a Vaiano nel comune di Castiglione del Lago, a ridosso della vicina Toscana, in una zona ricompresa tra il senese Lago di Chiusi e il perugino Lago Trasimeno, su terreni arigillosi e ottimamente esposti, seguendo una viticoltura convenzionale rispettosa al massimo di ambiente ed ecosistema.

Una cantina moderna ma legata alla storia del territorio. Il Nome stesso della cantina trae ispirazione dall’omonimo strumento che i vignaioli di un tempo utilizzavano per chiudere l’apertura frontale delle botti di legno .

Prezzo on line: 17,00 euro per bottiglia 750 ml

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