Fiorfiore Roccafiore Todi Grechetto Bianco Umbria GT

2000

Denominazione: Grechetto Umbria Igt

Uve: 100% Grechetto di Todi

Alcol: 14 °

Formato: 0,75 litri

Temperatura di servizio: 12- 14 gradi.

Affinamento : 12 mesi in botte di rovere di Slavonia da 50 Hl, 4 mesi in bottiglia

Abbinamenti: tagliere di formaggi stagionati, primi piatti di carne bianca e di pesce

Descrizione

Fiorfiore Roccafiore Todi Grechetto Bianco Umbria IGT

Denominazione: Grechetto Umbria Igt

Uve: 100% Grechetto di Todi

Alcol: 14 °

Formato: 0,75 litri

Temperatura di servizio: 12- 14 gradi.

Affinamento : 12 mesi in botte di rovere di Slavonia da 50 Hl, 4 mesi in bottiglia

Abbinamenti: tagliere di formaggi stagionati, primi piatti di carne bianca e di pesce

Presentazione: Di colore giallo paglierino carico tendente al dorato. Al naso esprime note di ananas , mela golden, piccoli fiori gialli e delicate note speziate dolci. In bocca è secco caldo morbido, un assaggio supportato da un’ ottima freschezza e mineralità che spicca per eleganza e mineralità. Chiude una leggera nota ammandarlota, piacevole e persistente..

L’azienda : la Cantina Roccafiore è appartenente alla famiglia Baccarelli è nata agli inizi degli anni 2000, immersa nel verde delle vigne e dei boschi, è un viaggio nell’enologia tradizionale con un “ cuore tecnologico” che batte con passione e precisione, illuminato ad arte e incorniciato dall’intenso verde delle colline di Todi. Il terreno coltivato a vigneto è parte integrante dello spettacolare paesaggio intorno alla Residenza Roccafiore. La qualità dell’ambiente è considerata un fattore produttivo al parai di tanti altri: terra, clima, vitigno, scelte colturali. I vini sono tutti ottenuti rigorosamente da vitigni autoctoni e prodotti in maniera naturale ed ecosostenibile certificati GREEN HEART QUALITY

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