La Vigna Tenuta San Rocco Colli Martani Viognier Bianco Umbria IGT

1350

Denominazione: Viognier Bianco Umbria Igt

Uve: 85% Viognier ,15% Moscato Bianco

Alcol: 13,5

Formato: 0,75 litri

Temperatura di servizio: 10-12. C°

Affinamento: vinificato e maturato in acciaio dove permane per cinque mesi, tre mesi in bottiglia.

Abbinamenti: frutti di mare, omelette al tartufo nero, asparagi di bosco.

Descrizione

La Vigna Tenuta San Rocco Colli Martani Viognier Bianco Umbria IGT

Denominazione: Viognier Bianco Umbria Igt

Uve: 85% Viognier ,15% Moscato Bianco

Alcol: 13,5

Formato: 0,75 litri

Temperatura di servizio: 10-12. C°

Affinamento: vinificato e maturato in acciaio dove permane per cinque mesi, tre mesi in bottiglia.

Abbinamenti: frutti di mare, omelette al tartufo nero, asparagi di bosco.

Presentazione: di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Fruttato : aroma di pesca, pera, ananas e banana. Sapore delicato, persistente, armonioso e bilanciato.

L’azienda: la Tenuta prende il nome da un antico toponimo chiamato San Rocco appartenuto fin dal XV secolo all’Ordine di Gerosolimitano di San Giovanni, chiamati nel secolo successivo Ordine dei Cavalieri di Malta. Nel 1934, la Tenuta viene acquistata dal professor Nello Morghetti di Todi i cui discendenti sono gli attuali proprietari che mantengono fede alla secolare vocazione di San Rocco legata alla produzione vinicola ed alla raffinata ospitalità di campagna.

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