Maris Decugnano dei Barbi Orvieto Bianco Umbria Igt

2100

Denominazione: Bianco Umbria Igt

Uve: 100% Chardonnay

Alcol: 13,5

Formato: 0,75 litri

Temperatura di servizio: 10-12 C°

Affinamento : In acciaio inox per cinque mesi e poi sei mesi in bottiglia.

Abbinamenti: primi piatti al tartufo e risotti

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Descrizione

Maris Decugnano dei Barbi Orvieto Bianco Umbria Igt

Denominazione: Bianco Umbria Igt

Uve: 100% Chardonnay

Alcol: 13,5

Formato: 0,75 litri

Temperatura di servizio: 10-12 C°

Affinamento : In acciaio inox per cinque mesi e poi sei mesi in bottiglia.

Abbinamenti: primi piatti al tartufo e risotti

Presentazione: proviene da un vigneto di Chardonnay dal terreno particolarmente ricco di fossili di ostriche . L’armonioso matrimonio tra queste viti e il terreno, memore dei mari pliocenici, originano un vino raffinato, rinfrescante e minerale.

L’azienda : Claudio Barbi creò l’azienda nel 1973 con l’obiettivo di produrre vini di altissima qualità e rispettosi di un unico e prezioso “. La famiglia Barbi crede nel rispetto della natura e del territorio e nella ricerca dell’eccellenza, nell’attenzione al dettaglio e nella sperimentazione continua. L’origine del nome Decugnano è oscura e si perde nei secoli, ma si pensa che già nel 1212 i terreni dove si trova oggi l’azienda producessero vino. Furono i primi a produrre nel 1978 il metodo classico umbro e la prima muffa nobile italiana ( annata 1981). Una cantina si contraddistingue per l’eleganza dei propri vini, ma allo stesso tempo la forte identità che possiedono.

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