Olio Extravergine di Oliva Monocultivar San Felice Decimi Bettona 500ml

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Descrizione: Il San Felice è un’antica varietà autoctona, una di quelle espressioni di biodiversità che caratterizzano il patrimonio olivicolo italiano e umbro. All’olfatto esprime sensazioni di erbaceo e floreale, con note di lattuga e leggero carciofo. Al palato inizialmente amaro di mandorla dolce e pungente non troppo pronunciato.È ideale per carni bianche, pesce e formaggi freschi.

Esaurito

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Descrizione

Olio Extravergine di Oliva Monocultivar San Felice Decimi Bettona 500ml

Descrizione: Il San Felice è un’antica varietà autoctona, una di quelle espressioni di biodiversità che caratterizzano il patrimonio olivicolo italiano e umbro. All’olfatto esprime sensazioni di erbaceo e floreale, con note di lattuga e leggero carciofo. Al palato inizialmente amaro di mandorla dolce e pungente non troppo pronunciato. È ideale per carni bianche, pesce e formaggi freschi.

L’azienda: La storia di Decimi è quella di una famiglia composta da Graziano, sua moglie Romina e la figlia Margherita e dalla loro idea nata qualche anno fa di scommettere su un futuro insieme producendo una selezione di olio extravergine d’oliva di altissima qualità. Frantoiani e olivicoltori spinti da una grande passione nel rispetto per la natura e per la sua biodiversità, valorizzando la cultura del territorio dal quale l’olio proviene.

Gli uliveti dell’azienda si trovano nelle colline circostanti i borghi di Bettona, Collemancio, Cannara fino all’Abazia di San Felice. Tutte le colture sono curate dall’azienda personalmente e quotidianamente all’insegna di un approccio sostenibile senza l’utilizzo di sostanze chimiche.

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