Raìna La Peschiera di Pacino Rosato Umbria Igt Vino Naturale Biologico

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Descrizione

Raìna La Peschiera di Pacino Rosato Umbria Igt Vino Naturale Biologico

Uve: Syrah e Sagrantino

Formato: 0,75 l

Alcol: 13,00%

Temperatura di servizio: 9 gradi

Affinamento: dopo una breve fermentazione in legno troncoconico, affina in acciaio per 6 mesi poi in bottiglia

Adatto all’invecchiamento: no

Abbinamenti: salumi, carni rosse

Presentazione: rosato fresco di facile beva, alla vista si presenta di un rosa brillante. All’olfatto l’attacco è piacevole con note floreali. In bocca, nello stile dell’azienda è diretto, naturalmente asciutto e sapido.

L’azienda: la nuova realtà Raina, certificata da agricoltura biologica e condotta nell’impronta della biodinamica, propone rigorosamente vini non chiarificati e non filtrati. Pur trattandosi di un’azienda giovane per la zona (lo sono le vigne, le botti in cantina, l’imprenditore ed i suoi più stretti collaboratori) l’ottima conduzione non fa notare il gap storico rispetto ad altre realtà più blasonate.

 

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