Vercanto Cantina Berioli Coli del Trasimeno Grechetto D.O.C.

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Vercanto Cantina Berioli Coli del Trasimeno Grechetto D.O.C.

Denominazione: Colli del Trasimeno Grechetto D.o.c.

Uve: Grechetto 100 %

Formato: 0,75 litri

Temperatura di servizio: 14 C°

Affinamento : Pre- macerazione carbonica a 3-4 °per 2 giorni , inoculo di lieviti selezionati e fermentazione in vasche di acciaio da 50 Hl. Maturazione e fermentazione malo lattica in barriques di legno non tostato.

Adatto all’invecchiamento: no

Categoria: Tag: , , Product ID: 1715

Descrizione

Vercanto Cantina Berioli Coli del Trasimeno Grechetto D.O.C.

Denominazione: Colli del Trasimeno Grechetto D.o.c.

Uve: Grechetto 100 %

Formato: 0,75 litri

Temperatura di servizio: 14 C°

Affinamento : Pre- macerazione carbonica a 3-4 °per 2 giorni , inoculo di lieviti selezionati e fermentazione in vasche di acciaio da 50 Hl. Maturazione e fermentazione malo lattica in barriques di legno non tostato.

Adatto all’invecchiamento: no

Abbinamenti: accompagnamento ideale per tutti i piatti a base di pesce e mare di lago.

Presentazione: giallo dorato con riflessi verdastri. Mostra intensi aromi floreali e tropicali con noti finali di crosta di pane provenienti dalla combinazione tra lieviti di legno e aromi primari tipici del vitigno. Impatto gustativo e avvolgente con un grande equilibrio tra acidità e morbidezza, vellutato ed elegante si apre al gusto con frutta tropicale e una vaniglia sfiziosa .

L’azienda: L’azienda esisteva già a Montesperello di Magione all’inizio del 1900. Da allora la coltivazione della vite, dell’olivo e del grano hanno caratterizzato le produzioni agricole. Il vino è sempre stato però il prodotto che più contribuiva al bilancio economico della famiglia. Ma solo negli ultimi anni, grazie alla preparazione, la capacità, la volontà e l’esperienza del suo titolare Roberto Berioli, i vini prodotti hanno raggiunto un elevato livello di qualità. Infatti con la sua filosofia e la sua attenzione alla ricerca, pur rispettando le tradizioni, sono state introdotte in azienda numerose innovazioni. Oggi Roberto Berioli con sua moglie Cristina e con i figli Matteo e Assunta

Prezzo on line: 14,00 euro per bottiglia 750 ml

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